Máy pha cà phê Breville 878

Để tạo nên một tách espresso đúng chuẩn hương vị, ngoài chất lượng hạt cà phê tuyệt hảo, thì áp suất máy, nhiệt độ nóng đạt yêu cầu, độ mịn hạt xay, hay thời gian ủ cà phê… đều ảnh hưởng đến hương vị. Với máy pha cà phê Breville 878, tất cả những yếu tố để pha chế nên tách espresso thơm lừng bạn đều có thể chủ động điều chỉnh dễ dàng.

Máy pha cà phê Breville 878 có phù hợp cho quán cà phê?

Máy pha cà phê Breville 878 là thiết bị đến từ hãng Breville lâu đời của Úc. Chiếc máy pha chế này tuy nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ nhưng tích hợp đầy đủ chức năng cần thiết phục vụ cho nhu cầu pha chế chuyên nghiệp.

Breville 878 có công suất 1680W, năng suất mỗi ngày từ 100 – 120 ly cũng rất lý tưởng cho quán cafe mô hình vừa và nhỏ. Chất liệu thép không gỉ, độ bền cao vượt trội, tích hợp máy xay hạt cà phê tự động giúp bạn tiết kiệm thời gian pha chế tối ưu, phục vụ nhu cầu kinh doanh tốt hơn.

Nhìn chung, từ thiết kế tổng quan đến thông số kỹ thuật, tính năng của máy, Breville 878 không chỉ là thiết bị pha chế dùng cho gia đình, văn phòng. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cà phê có quy mô nhỏ thì máy pha chế cà phê Breville 878 cũng là một ứng viên đáng giá để bạn cân nhắc.

Đặc tính nổi bậc của máy pha cà phê Breville 878

Thiết kế tinh tế, ấn tượng

Được bao phủ bởi màu ghi bạc sáng bóng nhờ chất liệu thép không gỉ, máy pha cà phê Breville 878 mang vẻ ngoài vừa cổ điển tinh tế, vừa hiện đại với màn hình LCD rộng đến 3.5”. Màn hình trực quan này giúp bạn dễ dàng theo dõi những thông số trong quá trình pha chế, dễ dàng để bạn cân chỉnh khi cần thiết.

Điểm tinh tế ấn tượng trong thiết kế của máy, là có nơi để cắm tamper, khay trữ dụng cụ ở chân máy. Với thiết kế này, mọi thao tác của bạn tại không gian cạnh máy pha chế trở nên gọn gàng, thuận tiện hơn rất nhiều.

Tăng cường đến 18 mức độ hạt xay

Breville hiểu rằng, hương vị cà phê pha chế sẽ bị ảnh hưởng bởi độ thô của bột cà phê. Do đó, hãng đã tính hợp đến 18 mức độ xay từ thô đến siêu mịn để bạn thoải mái điều chỉnh đúng hương vị cà phê mình yêu thích.

4 bộ lọc phục vụ đa dạng nhu cầu sử dụng

Máy pha cà phê Breville 878 được trang bị đến 4 bộ lọc, bao gồm 2 bộ lọc dành cho người mới bắt đầu. Và 2 bộ lọc để các barista chuyên nghiệp có thể cân chỉnh lực nén, kích thước hạt xay, thời gian chiết xuất… để có thể chủ động điều chỉnh độ đậm, hương vị của tách cà phê pha chế.

Chế độ ủ Pre-infusion giúp hương vị cà phê thăng hoa

Thời gian ủ cà phê dưới áp suất nước nóng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến body cà phê chiết xuất. VớI máy Breville 878, thời lượng ủ cà phê bạn có thể điều chỉnh được, giúp tất cả phân tử mùi hương được giải phóng, tạo nên hương vị độc đáo riêng của bạn.

Vòi đánh sữa chuyên nghiệp 3 tia

Với thiết kế chuyên nghiệp, vòi đánh sữa của máy pha Breville 878 tạo ra những bọt sữa siêu mịn đồng nhất, giữ form bọt sữa lâu tan. Ưu điểm nữa của vòi đánh này là tự động, điều này cho phép bạn pha chế dễ dàng ngay cả khi không phải là một barista chuyên nghiệp.

Tăng giảm nhiệt độ thông minh với hệ thống PID

Bạn sẽ không dễ dàng tìm được tính năng này ở những máy cà phê khác. Máy pha cà phê đến từ thương hiệu Úc này có tính năng PID thông minh giúp bạn điều chỉnh được nhiệt độ nước nóng chính xác. Từng loại hạt cà phê khác nhau bạn sẽ cần có mức điều chỉnh nhiệt khác nhau để tận hưởng trọn vẹn nhất hương vị của loại hạt cà phê đó.

Khởi động nhanh chóng

Ưu điểm của cà phê pha máy là nhanh chóng. Điều này ở máy Breville 878 càng ấn tượng hơn với thời gian đun nhanh khởi động trong 3s, vòi đánh sữa khởi động trong 4s.

Cập nhật vào 05/09/2023 lúc 03:44