Máy pha cà phê Milesto M19

Xin chào anh em đồng pha, lại là AHD, một chủ quán cafe với ước mơ nho nhỏ. Nghe giang hồ đồn thổi dạo này có em máy pha cà phê Milesto M19 làm mưa làm gió ở phân khúc cho quán nhỏ, được mệnh danh là ‘kẻ hủy diệt’ trong tầm giá. Bán tín bán nghi, hôm nay AHD quyết định mua, dùng và đánh giá tường tận con máy này xem thực hư ra sao, liệu có đúng là ‘chân ái’ cho anh em mình không nhé!

Máy pha cà phê Milesto M19 – “nhỏ con nhưng mà có võ” là có thật!

Cái ấn tượng đầu tiên khi nhìn thấy em nó là… “sáng!”. Toàn thân được bọc inox bóng loáng, sạch sẽ và cực kỳ chuyên nghiệp. Thiết kế của Milesto M19 khá thông minh, lai giữa nét cổ điển của mấy chiếc đồng hồ cơ và sự tối giản hiện đại. Với kích thước khiêm tốn, nó thực sự là cứu tinh cho những quầy bar diện tích hẹp. Bạn sẽ không cần phải đắn đo xem nên mua máy pha cà phê Milesto M19 không, vì nó vừa vặn một cách hoàn hảo.

“Đặt em nó lên quầy, tự nhiên thấy sang hẳn ra. Khách hàng nhìn vào cũng thấy được sự đầu tư chỉn chu của quán, dù chỉ là một chiếc máy pha cà phê 1 group.”

Công nghệ Dual Boiler đắt giá

Đây chính là điểm ăn tiền nhất! Thật khó tin khi một chiếc máy trong tầm giá này lại được trang bị Dual Boiler (2 bình đun). Nói cho dễ hiểu, nó có một bình đun riêng để pha cà phê và một bình riêng để tạo hơi đánh sữa. Lợi ích là gì?

1. Nhiệt độ ổn định: Nhiệt độ nước để pha espresso sẽ không bị sụt khi bạn đánh sữa, đảm bảo 10 ly như 10, chất lượng không đổi.
2. Tiết kiệm thời gian: Bạn có thể vừa chiết xuất espresso, vừa đánh sữa cho ly Latte tiếp theo. Vào giờ cao điểm, mỗi giây tiết kiệm được đều là vàng ngọc! AHD đã thử nghiệm và thấy khả năng phục hồi nhiệt của công suất máy Milesto M19 là rất ấn tượng.

Đây là tính năng thường chỉ thấy ở những dòng máy đắt tiền hơn nhiều, một điểm cộng cực lớn cho những ai đang tìm kiếm một chiếc máy pha cafe cho quán nhỏ nhưng vẫn yêu cầu hiệu năng cao.

PID và sự ổn định nhiệt độ

Nếu Dual Boiler là trái tim, thì công nghệ PID chính là bộ não. Nó giúp kiểm soát nhiệt độ bình đun chính xác đến từng độ C. Tại sao điều này quan trọng? Vì chỉ cần chênh lệch 1-2 độ C, hương vị cà phê đã khác đi rất nhiều. PID đảm bảo rằng mỗi shot espresso bạn pha ra đều đạt chuẩn, không bị cháy hay chua lè. Đây là câu trả lời cho truy vấn hướng dẫn sử dụng Milesto M19 hiệu quả nhất: hãy tin vào PID của nó.

Bơm ULKA từ Ý – Nhỏ nhưng ổn định

Máy sử dụng bơm rung ULKA, một thương hiệu rất quen thuộc từ Ý. Tuy không êm ái và mạnh mẽ bằng bơm quay (Rotary Pump) trên các dòng máy công nghiệp hạng nặng, nhưng bơm ULKA lại cực kỳ bền bỉ và ổn định cho nhu cầu của một máy pha cafe giá rẻ. Nó hoàn toàn đáp ứng tốt áp suất 9 bar tiêu chuẩn để tạo ra một ly espresso hoàn hảo.

Vậy, Milesto M19 thực sự dành cho ai?

Sau khi trải nghiệm, AHD có thể tự tin khẳng định: Milesto M19 là lựa chọn tuyệt vời cho:

• Các quán cà phê quy mô vừa và nhỏ, có công suất phục vụ dưới 70 ly/ngày.
• Những ai mới khởi nghiệp kinh doanh cà phê, muốn tối ưu giá máy Milesto M19 nhưng vẫn cần một cỗ máy chất lượng.
• Văn phòng công ty muốn nâng tầm phúc lợi cho nhân viên.
• Các gia đình có yêu cầu cao về chất lượng cà phê tại nhà.

Nếu bạn đang tìm kiếm mua máy pha cafe Milesto ở đâu, hãy chắc chắn chọn những nhà cung cấp uy tín để được hưởng chế độ bảo hành tốt nhất.

Bảng tổng kết ưu và nhược điểm từ góc nhìn của một chủ quán cafe be bé

Nếu bạn có ngân sách vừa phải nhưng lại mơ về một cỗ máy “xịn” có Dual Boiler, PID, thì đừng ngần ngại! Máy pha cafe Milesto M19 chính là một khoản đầu tư cực kỳ thông minh. Nó giống như việc bạn mua được một chiếc xe Nhật “full option” với giá của một chiếc xe cơ bản vậy. Với những gì nó mang lại, AHD tin rằng đây sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy giúp bạn tạo ra những ly cà phê tuyệt hảo và chinh phục khách hàng của mình.