3 Cách pha cà phê bằng túi lọc đúng chuẩn, ngon đúng điệu 

Cà phê túi lọc ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi, dễ pha chế nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà nguyên bản. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức một ly cà phê thơm ngon, chuẩn vị mà không cần đến nhiều dụng cụ phức tạp. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ quy trình pha cà phê bằng túi lọc đúng chuẩn, cùng một vài mẹo hay để có ngay thành phẩm chất lượng ngay tại nhà.

Giới thiệu về cà phê túi lọc

Cách pha cà phê Espresso không cần máy kèm video 1 phút

Cà phê túi lọc là gì?

Cà phê túi lọc là một dạng cà phê pha sẵn được đóng gói trong túi giấy lọc chuyên dụng. Khi pha, bạn chỉ cần đặt túi cà phê lên thành cốc, rót nước nóng và chờ đợi trong vài phút là đã có ngay một ly cà phê thơm ngon, chuẩn vị.

Phương pháp này có nguồn gốc từ Nhật Bản và nhanh chóng trở nên phổ biến tại nhiều quốc gia nhờ sự đơn giản, dễ sử dụng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của hạt cà phê. Với thiết kế nhỏ gọn, cà phê túi lọc đặc biệt phù hợp với những người bận rộn, hoặc thường xuyên di chuyển nhưng vẫn muốn thưởng thức một tách cà phê chất lượng.

Những ưu điểm tuyệt vời của cà phê túi lọc, bạn đã biết chưa?

Cà phê túi lọc được ưa chuộng sử dụng phổ biến nhờ sở hữu 5 ưu điểm nổi trội sau đây:

Cách pha cà phê bằng giấy lọc ngon như ở tiệm

• Tiện lợi, dễ sử dụng: Với cà phê túi lọc, không cần máy pha, không cần phin, chỉ cần có nước nóng là bạn đã có thể pha ngay một ly cà phê chất lượng trong vòng 3-5 phút.
• Giữ trọn hương vị cà phê nguyên chất: Khác với cà phê hòa tan, cà phê túi lọc sử dụng bột cà phê thật, đã được rang xay kỹ lưỡng. Nhờ phương pháp chiết xuất nhỏ giọt, hương vị cà phê vẫn được giữ nguyên, mang đến trải nghiệm không quá khác biệt so với cà phê pha phin truyền thống.
• Dễ dàng mang theo mọi lúc, mọi nơi: Cà phê túi lọc có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, giúp bạn có thể mang theo bên mình để sử dụng bất cứ khi nào cần. Dù ở văn phòng, khi đi du lịch hay trong những chuyến công tác xa, bạn vẫn có thể thưởng thức ly cà phê yêu thích mà không cần nhiều dụng cụ cầu kỳ.
• Lựa chọn cà phê theo sở thích: Bạn có thể thoải mái lựa chọn loại cà phê phù hợp với khẩu vị của mình, từ cà phê Arabica có hương thơm nhẹ nhàng, vị chua thanh đến Robusta đậm đà, nhiều caffein hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng nước để tăng hoặc giảm độ đậm nhạt theo sở thích cá nhân.
• Hạn chế rác thải, thân thiện với môi trường: Hầu hết các túi lọc cà phê hiện nay được làm từ giấy lọc sinh học, có khả năng phân hủy nhanh chóng, giúp giảm thiểu tác động đến môi trường. Đây là lựa chọn phù hợp với xu hướng sống xanh và tiêu dùng bền vững hiện nay.

Có thể thấy, với những ưu điểm vượt trội này, cà phê túi lọc không chỉ là giải pháp tiện lợi mà còn mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê chất lượng, phù hợp với nhịp sống hiện đại, xô bồ.

Cách pha cà phê bằng túi lọc nhanh chóng tại nhà, văn phòng, hay trong lúc dã ngoại

Để có một ly cà phê túi lọc thơm ngon, ngoài kỹ thuật pha đúng cách, việc chọn lựa nguyên liệu bột cà phê nguyên chất với hương vị hợp “gu” và dụng cụ phù hợp cũng đóng vai trò rất quan trọng.

Cà phê Robusta và Arabica loại nào ngon hơn? Cách phân biệt

Các loại bột cà phê túi lọc phổ biến

Bột cà phê túi lọc hiện nay rất đa dạng, về cả hương vị, thành phần và nguồn gốc. Dưới đây là các loại phổ biến nhất trên thị trường, bạn có thể tham khảo lựa chọn:

1. Bột Arabica: Hương thơm nhẹ, vị chua thanh, hậu ngọt.
2. Bột Robusta: Đắng đậm, nhiều caffeine, giúp tỉnh táo.
3. Hỗn hợp bột cà phê nhiều loại: Thường cết hợp Arabica và Robusta, có hương vị cân bằng.
4. Bột cà phê túi lọc đóng gói sẵn: Tiện lợi, pha chế nhanh.
5. Bột cà phê ướp thêm hương vị đặc biệt: Thành phần hương vị thêm vanilla, caramel, chocolate…

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu sau: đường, sữa tươi/đặc, đá lạnh.

Khi chọn cà phê túi lọc, bạn cũng nên chú ý đến nguồn gốc hạt cà phê, mức độ rang (nhẹ, vừa hay đậm), cũng như thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

500g cà phê pha được bao nhiêu ly? Định lượng chuẩn để bán

Dụng cụ cần thiết để pha chế cafe bằng túi lọc

Mặc dù cà phê túi lọc không yêu cầu nhiều dụng cụ, nhưng để có một tách cà phê ngon, bạn vẫn cần chuẩn bị một số vật dụng cơ bản sau:

• Ly hoặc tách/cốc: Dùng để đặt túi lọc và chứa cà phê sau khi pha, nên chọn cốc sứ hoặc thủy tinh để giữ nhiệt tốt.
• Túi lọc chứa sẵn cà phê, hoặc túi lọc sẵn có trong nhà
• Ấm đun nước có vòi rót nhỏ: Giúp kiểm soát dòng nước khi rót vào túi lọc, giúp chiết xuất cà phê đồng đều hơn.

Cách Pha Espresso Bằng Máy Đúng Cách, Chuẩn Vị

Quy trình pha cà phê túi lọc (cafe phin giấy, cà phê drip bag) đúng chuẩn

Quy trình pha cà phê túi lọc đúng chuẩn cực đơn giản như sau:

1. Bước 1: Xé bao bì, kéo hai quai túi lọc móc vào thành ly.
2. Bước 2: Rót từ từ khoảng 30ml nước để làm nở bột cà phê (ủ cà phê trong 30 giây), sau đó tiếp tục rót từ từ thêm 120 – 150ml nước nóng.
3. Bước 3: Đợi khoảng 2 – 3 phút để cà phê thấm qua túi lọc.
4. Bước 4: Nhấc túi lọc ra, có thể thêm đường, sữa hoặc đá tùy khẩu vị rồi thưởng thức.

Pha cà phê túi lọc phin giấy giúp giữ được hương vị đậm đà, đồng thời cho phép điều chỉnh lượng nước theo sở thích.

Mẹo vặt khi pha cà phê túi lọc

Dưới đây là những mẹo vặt giúp bạn tối ưu hương vị cà phê túi lọc, đảm bảo có trải nghiệm thưởng thức ưng ý nhất:

Sử dụng nước sạch

Chất lượng nước có ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị và độ tinh khiết của cà phê. Nước máy thông thường có thể chứa clo hoặc kim loại nặng, làm ảnh hưởng đến hương vị của thành phẩm. Nếu có thể, bạn nên sử dụng nước đóng chai hoặc nước đã lọc qua hệ thống lọc than hoạt tính để pha. Nhiệt độ lý tưởng để pha cà phê túi lọc là khoảng 85 – 95 độ C, không nên sử dụng nước quá sôi vì có thể làm cháy bột cà phê, ảnh hưởng đến hương vị.

Sử dụng bột cà phê chất lượng

Để đảm bảo chất lượng chiết xuất, bạn nên lựa chọn sản phẩm cà phê túi lọc đến từ những thương hiệu uy tín, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng:

• Chọn loại cà phê phù hợp với khẩu vị: Arabica nhẹ nhàng, chua thanh, hậu vị ngọt, Robusta đắng đậm, cà phê blend cân bằng giữa vị đắng, độ chua nhẹ và hương thơm quyến rũ.
• Kiểm tra độ tươi mới của cà phê: Cà phê mới rang sẽ có hương thơm mạnh mẽ hơn so với cà phê để lâu ngày. Nếu có thể, hãy chọn sản phẩm có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng.
• Tránh các loại cà phê có hương liệu nhân tạo: Một số loại cà phê túi lọc có thể chứa hương liệu tổng hợp, làm mất đi hương vị tự nhiên của cà phê. Bạn nên chọn loại cà phê nguyên chất để có trải nghiệm tốt nhất.

Điều chỉnh tỷ lệ cà phê và nước

Nếu pha quá loãng, cà phê sẽ mất đi hương vị đặc trưng, ngược lại nếu pha quá đặc, vị đắng sẽ lấn át, làm mất đi độ cân bằng. Do đó, điều chỉnh tỷ lệ 2 thành phần này là khâu rất quan trọng:

• Cà phê đậm vị: Dùng khoảng 100 – 120ml nước cho một túi lọc, phù hợp cho những ai thích vị cà phê mạnh, giàu caffeine.
• Cà phê vừa phải: Sử dụng 120 – 150ml nước, giúp cân bằng giữa vị đắng và độ thanh nhẹ.
• Cà phê nhẹ nhàng: Nếu bạn thích cà phê loãng hơn, có thể tăng lượng nước lên 150 – 180ml, nhưng không nên vượt quá mức này để tránh làm nhạt hương vị.

Cách pha cà phê máy đậm đặc thơm ngon, chuẩn gu Việt & 6 lưu ý cần biết

Khi pha, bạn nên rót nước theo từng đợt, mỗi lần khoảng 30 – 50ml. Đây là bí kíp quan trọng giúp cà phê thấm đều và chiết xuất tốt hơn.

Thời gian ủ và pha cà phê thích hợp

Thời gian chiết xuất cà phê có ảnh hưởng lớn đến độ đậm nhạt và mùi vị tổng thể. Dưới đây là những khoảng thời gian bạn cần đặc biệt lưu ý khi pha cà phê túi lọc:

• Ủ cà phê khoảng 30 – 45 giây: Khi rót nước vào lần đầu tiên, chỉ nên đổ khoảng 30ml nước để làm ẩm bột cà phê, giúp tinh chất cà phê thấm đều và chuẩn bị cho quá trình chiết xuất.
• Chiết xuất cà phê trong 3 – 4 phút: Đây là khoảng thời gian lý tưởng để các tinh chất trong cà phê được hòa tan một cách hoàn chỉnh, giúp giữ lại hương vị trọn vẹn nhất. Nếu pha quá nhanh, cà phê có thể bị nhạt và thiếu độ đậm đà. Ngược lại, nếu để quá lâu, cà phê có thể trở nên chát hoặc đắng hơn mức cần thiết.
• Không ép hoặc bóp túi lọc sau khi pha: Một số người có thói quen bóp hoặc vắt túi lọc để lấy hết nước cà phê còn sót lại. Tuy nhiên, điều này có thể khiến cặn bột cà phê lẫn vào nước, làm mất đi độ mượt mà và tinh tế của cà phê.

Đảm bảo thời gian pha chế vừa đủ để chiết xuất toàn bộ hương vị thơm ngon trong cà phê.

3 công thức, cách pha cà phê túi lọc phối trộn “Mix & Match” sáng tạo

Cà phê túi lọc là lựa chọn tiện lợi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức một ly cà phê thơm ngon mà không cần đến máy pha chuyên dụng hay các dụng cụ phức tạp. Dưới đây là một số cách pha chế đơn giản, phổ biến có thể áp dụng ngay tại nhà.

Cách pha cà phê sữa kem trứng bằng túi lọc – “ngọt đắng béo nhẹ hòa quyện”

Chuẩn bị	Cách pha
1 túi cà phê lọc. Kem trứng 150 – 180ml nước nóng (85 – 95 độ C) Sữa đặc hoặc sữa tươi	Bằng tách: Đổ nước nóng vào tách có túi lọc 30s khuấy nhẹ, đợi 3 – 4 phút rồi chăm nước từ từ tiếp, lấy túi ra rồi thêm sữa, khuấy đều.

Uống cà phê sữa có tăng cân không? Cafe sữa bao nhiêu calo

Cách pha cà phê đen đá bằng túi lọc – “dư vị đắng chua cân bằng”

Chuẩn bị	Cách pha
1 túi cà phê lọc 100 – 150ml nước nóng (85 – 95 độ C) Đá viên Đường	Đặt túi cà phê vào ly, rót nước nóng vào. Đợi 3 – 4 phút rồi lấy túi lọc ra. Thêm đường theo ý thích. Cho đá viên vào, khuấy đều và thưởng thức.

Mẹo hay: Nên dùng ít nước hơn bình thường để giữ độ đậm khi cho đá.

Cách pha cà phê matcha – matcha espresso bằng túi lọc – “độc lạ dư vị”

@3chamka

Matcha kết hợp với Espresso sẽ như thế nào? #bachamka #3chamka #matchalatte #kaphamatcha #matcha

♬ Food Funk02 – SonicMusic

Chuẩn bị	Cách pha
1 túi cà phê lọc 100 – 150ml nước nóng (85 – 95 độ C) 1 thìa cà phê bột matcha hoặc 1 túi trà xanh lọc 30 –  50ml sữa tươi hoặc sữa đặc (tùy chọn) Mật ong hoặc đường (tùy thích)	Pha cà phê túi lọc như bình thường, chờ 3 – 4 phút rồi lấy túi ra. Pha bột matcha với một ít nước nóng hoặc ngâm túi trà xanh trong 3 phút. Trộn nước trà xanh vào cà phê, thêm sữa hoặc mật ong tùy khẩu vị. Khuấy đều và thưởng thức.

Review cảm nhận của khách hàng thường sử dụng cà phê túi lọc

Cà phê túi lọc luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng sử dụng, cho thấy mức độ phổ biến rộng rãi trên thị trường hiện nay:

• Anh Hoàng Nam, nhân viên văn phòng: “Cà phê túi lọc giúp tôi có một ly cà phê thơm ngon ngay tại công ty mà không cần dùng đến máy pha hay phin”.
• Chị My, nội trợ: “Mình thường cho đá vào để uống lạnh, cà phê vẫn giữ được hương vị rất ngon”.
• Chị Thu Trang, người yêu thích du lịch: “Đi đâu tôi cũng mang theo cà phê túi lọc. Chỉ cần có nước nóng là tôi có ngay ly cà phê đúng gu”.
• Anh Tuấn, sinh viên: “So với việc mua cà phê ngoài quán mỗi ngày, sử dụng cà phê túi lọc tiết kiệm hơn mà vẫn ngon”.
• Anh Minh Khoa, chủ quán cà phê: “Mình thích sự tiện lợi của cà phê túi lọc, vẫn giữ được hương vị nguyên bản nhưng pha nhanh hơn cách pha truyền thống”.

Pha cà phê bằng túi lọc tiện lợi, thơm ngon là lựa chọn hoàn hảo cho những người bận rộn. Hãy lựa chọn sản phẩm có hương vị phù hợp để tận hưởng mỗi ngày bạn nhé!