Hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips đúng nhất

Ai mà không yêu thích hương vị béo ngậy và mịn màng của sữa đậu nành? Nó có thể được uống lạnh, đó là yêu thích của tôi hoặc ấm. Nó cũng có thể được biến thành thạch đậu que, nổi tiếng là tàu hủ dùng với đường trắng hoặc nâu. Tôi vừa ăn xong một bát tàu hủ cho bữa trưa khá no và hài lòng.

  

Vậy làm sao để sữa đậu nành, tàu hủ, của bạn thêm thơm ngon và bổ dưỡng,… cùng đến với chúng tôi để biết cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips, giúp cho món ăn bạn thêm ngon, bố dưỡng và an toàn.

Sữa đậu nành: Thức uống thực vật tốt cho sức khỏe như thế nào?

Sữa đậu nành tốt thế nào?

Đậu nành (hay còn gọi là đậu tương) là một loài cây họ đậu có nguồn gốc từ Đông Á và theo thần thoại Trung Quốc, một vị hoàng đế nào đó của Trung Quốc đã tuyên bố rằng đậu nành là một trong năm loại cây thiêng.

Đây là một nguồn protein tốt tương đối rẻ hơn so với các nguồn protein khác. Đậu nành nguyên hạt có thể được nấu chín, rang, lên men hoặc nảy mầm. Thực phẩm từ đậu nành chưa lên men truyền thống là sữa đậu nành, đậu phụ và vỏ đậu phụ. Trong khi lên men là nước tương, tempeh và bột đậu lên men (nêu tên một số loại).

Đậu nành tốt cho bạn vì chúng:

• Nhiều chất xơ và protein
• Ít chất béo bão hòa
• Không có cholesterol và lactose
• Một nguồn axit béo omega-3 tốt
• Một nguồn chất chống oxy hóa

Đánh giá chung về việc sử dụng máy làm sữa đậu nành philips

Phương pháp làm sữa đậu nành truyền thống là ngâm, xay và đun sôi đậu nành. Nghe khá đơn giản nhưng thực tế không phải vậy. Bởi vì nó có nghĩa là bạn cần có mặt trong toàn bộ quá trình nấu, trộn đậu và đảm bảo đậu không bị sôi. Tôi mất nhiều thời gian hơn để làm sữa đậu nành theo cách truyền thống so với cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips.

Đánh giá của tôi về thành phẩm sữa đậu nành làm ra từ máy là việc nó có thể giúp sữa của bạn vẫn giúp được trọn vẹn hương vị, các chất của sữa như khi làm thủ công, không những vậy còn giúp cho món sữa thêm thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng.

Đặc biệt đối với các bà mẹ bỉm sữa, thì việc chuyển trẻ từ sữa mẹ hoặc sữa công thức sang các loại thực phẩm và đồ uống khác, sữa đậu nành có thể là một lựa chọn tốt. Nó có thể bổ sung sữa bò và giúp đa dạng hóa nguồn protein cho bé. Bạn cũng có thể làm sẵn nhiều hương vị có thể hấp dẫn những trẻ không thích vị sữa bò.

Cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips

Với thiết bị tiện lợi này, tôi đã có thể chuẩn bị sữa đậu nành thơm và tươi cho gia đình chỉ bằng một nút bấm và trong vòng nửa giờ – tôi sẽ mất nhiều thời gian hơn để ra ngoài mua một chai sữa đậu nành.

Máy làm sữa đậu nành tự lọc này có thể đòi hỏi bạn một khoản tiền không nhỏ, cùng một kế hoạch cho tương lai nhưng nó đáng giá khi bạn đang ngồi lại nhấm nháp sữa đậu nành mới làm, không chứa bất kỳ chất phụ gia nào.

Thành phần

1 chén đậu nành hữu cơ (vui lòng đảm bảo rằng đậu nành không biến đổi gen và không tẩm một số hóa chất giúp kéo dài tuổi thọ của đậu và ngăn chặn sự nảy mầm sớm)

20gm đường phèn (lượng đường có thể thay đổi tùy theo độ ngọt bạn muốn hoặc bỏ bớt đường và thêm một ít đường nâu / trắng trước khi dùng).

Nước khoảng 900ml

Công thức

Bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị đậu nành, sau đó rửa sạch đậu và ngâm đậu từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm, lại sửa sạch đậu lần nữa.

Khi đậu đã mềm, chắt bỏ nước, cho đậu và đường vào máy làm sữa đậu nành cùng với một ít nước cho đến khi bạn đạt vạch mức tối thiểu trên chảo bên trong của máy làm sữa đậu nành.

Đậy nắp, cắm máy làm sữa đậu nành và nhấn ‘soya’. Sẽ mất khoảng 25 phút đảo, hấp và đun sôi trước khi sữa đậu nành sẵn sàng.

Đây là điểm mà chiếc máy này chiếm được cảm tình của tôi vì trong khi nó đang thực hiện phép thuật của công nghệ để chuẩn bị sữa đậu nành, tôi đang bận làm các công việc khác của mình. Tôi không cần phải ở xung quanh bếp để theo dõi qua trình làm việc của máy.

Khi máy phát ra tiếng bíp (cho biết quá trình nấu đã hoàn tất), hãy lọc nó bằng cách sử dụng cái lọc đi kèm với máy. Nó tạo ra khoảng bốn cốc sữa đậu nành mà bạn có thể uống ấm (ngay lập tức) hoặc bảo quản trong các lọ đã đun sôi và những lọ này sẽ giữ trong tủ lạnh trong vài ngày.

Một số điều cần lưu ý:

Bạn không thể thay đổi lượng nước vì máy yêu cầu bạn tuân thủ vạch mức nước tối thiểu (900ml) hoặc tối đa (1100ml). Tuy nhiên, bạn có thể tùy chỉnh lượng đậu và đường sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.

• 1/2 chén đậu nành tạo ra sữa đậu nành rất loãng
• 1 cốc đậu nành tạo ra một loại sữa đậu nành rất kem (gần giống như sữa)
• 3/2 chén đậu nành tạo ra sữa đậu nành rất đặc (quá đặc so với ý thích của tôi)

Sử dụng đường phèn thay vì đường nâu hoặc đường trắng, tạo ra một loại sữa đậu nành thơm hơn với hương vị rất tinh tế.

Để có được vị kem và không bị ngấy, bạn cần phải rây sữa đậu nành một vài lần hoặc sử dụng rây / rây vải.

Loại bỏ vỏ đậu nành (sau khi ngâm) là không cần thiết nhưng để ngon hơn bạn nên làm thêm công đoạn này.

Đánh giá thành phẩm

Làm sữa đậu nành bằng cách sử dụng máy làm sửa đậu nành philips khá bổ ích vì sữa đậu nành này có vị đậm đà hơn (kem hơn) và thơm.

Hầu hết sữa đậu nành mua tại cửa hàng đều có thêm chất bảo quản, tuy nhiên việc làm ở nhà sẽ giúp cho bạn có thể yên tâm hơn về sức khỏe cả gia đình. Nó cũng rẻ hơn nhiều nếu bạn và gia đình bạn uống sữa đậu nành hàng ngày.

Làm sạch

Mặc dù máy philips có chế độ “Easy Clean”, bạn vẫn cần phải làm vệ sinh sạch bình thường để đảm bảo không có cặn bẩn bám vào và làm ô nhiễm máy. Bạn không thể nhấn chìm nồi và phải rửa cẩn thận.

Chi phí làm sữa đậu nành tại nhà bằng cách sử dụng máy làm sữa đậu nành philips vẫn rẻ hơn sữa đậu nành mua ở cửa hàng. Ngoài ra thiết bị nhỏ nhắn này có thể giúp bạn làm được nhiều việc khác, nhiều đồ uống khác như: Sinh tố trái cây, súp rau củ,… Để sử hữu máy làm sữa đậu nành philips giá rẻ, chính hãng hãy đến Ahangduc.com ngay.

Cập nhật vào 27/10/2020 lúc 10:37