Ngày nay các vật dụng công nghệ hiện đại không ngừng ra đời. Chúng đem đến sự tiện nghi và chất lượng tốt nhất cho cuộc sống. Trong mỗi căn bếp cũng thế, thay vì sử dụng các loại than, củi hay bếp bằng gas. Thì chúng ta có thể chuyển sang các bếp điện như bếp từ và bếp hồng ngoại. Vậy bếp từ và bếp hồng ngoại có già khác biệt? Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau như thế nào?
Để biết được sự khác biệt giữa bếp từ và hồng ngoại bạn có thể xem các tiêu chí sau đây:
Thời gian nấu thức ăn của bếp từ và bếp hồng ngoại
Thời gian nấu là một trong các điểm khác biệt rõ rệt giữa hai loại bếp. Bếp từ có thể làm nóng trực tiếp lên đáy nồi, nó cũng không làm tiêu hao nhiệt lượng như loại bếp hồng ngoại. Vì vậy ta có thể thấy bếp từ sẽ có thời gian nấu nhanh hơn bếp hồng ngoại.
Các loại nồi được sử dụng cho bếp hồng ngoại và bếp từ
Vì có cơ chế làm nóng khác nhau nên yêu cầu sử dụng nồi nấu cũng khác nhau. Với các loại bếp từ thì phải dùng các loại xoong, chảo, nồi có độ nhiễm từ cao như Inox hay gang tráng men,… Thì mới có tác dụng. Còn với các loại bếp hồng ngoại thì dễ hơn, bạn có sử dụng tất các loại nồi, xoong,… để nấu.
Độ an toàn của hai loại bếp
Xét về độ an toàn thì bếp từ chiếm được lòng tin của người dùng nhiều hơn, Vì bạn có thể chạm lên mặt bếp trừ vùng phát nhiệt ra thì bạn sẽ không lo bị nóng, phồng tay. Còn bếp hồng ngoại thì lại khác, sau khi tắt bếp rồi nhưng nó vẫn còn nóng.
So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
Để người dùng hiểu rõ hơn về hai loại bếp hồng ngoại và bếp từ, chúng tôi đã liệt kê chi tiết các đặc điểm so sánh ngay dưới đây:
Tiêu chí | Bếp từ | Bếp hồng ngoại |
Khái niệm | Là loại bếp chạy bằng điện, Khả năng làm nóng bằng từ trường, sinh nhiệt trực tiếp lên đáy nồi. | Là loại bếp chạy bằng điện, làm nóng bằng năng lượng hồng ngoại của mâm nhiệt hoặc Halogen. |
Cấu tạo | Bao gồm các phần: board mạch, mâm từ, quạt, mặt kính. | Bao gồm các phần: mâm nhiệt, board mạch, quạt, mặt kính. |
Nguyên lý hoạt động | Chuyển hóa nguồn điện được nạp vào thành từ trường, rối tác dụng lên đáy nồi để làm nóng. | Chuyển hóa nguồn điện thành năng lượng hồng ngoại, từ đó sinh nhiệt để làm nóng. |
Ưu điểm | Tiện nghi, hiện đại, tiết kiệm thời gian, vệ sinh dễ dàng. | Tiện nghi, hiện đại, tiết kiệm thời gian, vệ sinh dễ dàng. |
Nhược điểm | Sản phẩm có giá thành cao & không được bền như bếp gas | Sản phẩm có giá thành cao & không được bền như bếp gas |
Công suất | 1800W – 2000W | 1800W – 2000W |
Hiệu suất | Lớn hơn 90% | Xấp xỉ 60% |
Chế độ nấu | Chế độ hẹn giờ, cảnh báo nhiệt độ, booster, khóa mặt bếp,điều chỉnh nhiệt,… | Chế độ hẹn giờ, cảnh báo nhiệt độ, booster, khóa mặt bếp,điều chỉnh nhiệt,… |
Điện năng | <0.202 KW tiết kiệm điện tốt hơn loại bếp hồng ngoại. | 0,236 KW tiêu hao điện nhiều hơn bếp từ. |
Phân loại | Đa dạng bếp như: đôi, đơn, bếp âm, dương, bếp đa vùng nấu, được sản xuất từ nhiều nhãn hàng, nhiều quốc gia. | Đa dạng bếp như: đôi, đơn, bếp âm, dương, bếp đa vùng nấu, được sản xuất từ nhiều nhãn hàng, nhiều quốc gia. |
Giá thành | Khá đắt từ vài trăm cho đến vài chục triệu | Rẻ hơn bếp từ, có giá từ vài trăm đến vài chục triệu. |
Độ bền | Từ 7 đến 10 năm | Từ 5 đến 7 năm |
Sửa chữa | Ít mắc lỗi, dễ sửa | Ít mắc lỗi, dễ sửa |
Nồi sử dụng | Nồi có chất liệu nhiễm từ cao như Inox,… | Dùng được với mọi loại nồi. |
Thời gian đun nấu | Trong 5p có thể đun sôi được 2 lít nước | Trong 8p có thể đun sôi được 2 lít nước |
Đặc điểm thiết kế | Thiết kế tinh tế, hiện đại, tăng tính sang trọng cho căn bếp. | Thiết kế tinh tế, hiện đại, tăng tính sang trọng cho căn bếp. |
Món nấu thích hợp | Các món ăn đơn giản như: chiên, rán, canh,… | Đơn giản và phức tạp đều được, thích hợp với các món hầm, nướng,… |
Nướng thức ăn | Không thể nướng trực tiếp trên bếp. | Có thể nướng trên mặt bếp |
Bảo hành | Tùy theo hãng sản xuất từ 1 đến 3 năm | Tùy theo hãng sản xuất thấp hơn 1 đến 3 năm |
Vệ sinh | Dễ dàng | Dễ dàng |
Không gian bếp khi nấu | Không tỏa nhiệt quá nhiều, cho căn bếp mát mẻ. | Khả năng làm mát lâu hơn, nóng khi nấu ăn. |
Mặt bếp khi nấu | Chưa có bất thường nào gây hại đến người dùng, đảm bảo an toàn. | Mặt bếp vẫn nóng cả khi đã ngắt công tắc. |
Gây hại sức khỏe | Thân thiện với môi trường, không gây hại sức khỏe. | Thân thiện với môi trường, không gây hại sức khỏe. |
Điện áp sử dụng | ổn định | ổn định |
Nên chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Từ những so sánh trên ta có thể thấy bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những điểm lợi thế khác nhau. Chúng đều có các tính năng hiện đại có thể đáp ứng được nhu cầu nấu nướng của bạn. Do đó, bạn có thể dựa theo điều kiện bản thân hoặc các ưu và nhược điểm dưới đây để chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoài.
Ưu nhược điểm của bếp từ
Ưu điểm
Có khả năng làm nóng trực tiếp, không gây thoát nhiệt, hiệu suất nấu nướng cao. Đặc biệt thời gian nấu chín cực nhanh, giúp tiết kiệm điện và thời gian chuẩn bị đồ ăn. Độ an toàn cao, ngoài khu vực phát nhiệt để nấu ra, thì mặt bếp không nóng, bạn có thể chạm mà không lo bị bỏng. Bên cạnh đó mặt bếp còn được làm bằng kính cường lực rất dễ vệ sinh khi bị bám bẩn.
Nhược điểm
Nhược điểm của bếp từ đó là kén chọn nồi, nó chỉ làm nóng được các loại nồi sinh từ cao như Inox,…
Ưu nhược điểm của bếp hồng ngoại
Ưu điểm
Sản phẩm không tạo ra CO2 có hại đến sức khỏe, không gây nóng cho căn bếp. Bếp hồng ngoại có thể sử dụng được với mọi loại nồi, chảo,.. Đặc biệt bạn có thể nướng trực tiếp trên mặt bếp mf khô glo bị hạn chế như bếp từ.
Nhược điểm
Phần nhiệt bị thoát ra ngoài nhiều gây tốn điện. Mặt bếp vẫn nóng ngay cả khi đã tắt bếp.
Khi nào nên mua bếp từ?
Nếu bạn muốn tìm một loại bếp an toàn cho trẻ em mà vẫn đảm bảo được sự tiện ích khi dùng thì bạn có thể chọn bếp từ.
Khi nào nên mua bếp hồng ngoại?
Nếu bạn có ngân sách hơi eo hẹp và nhu cầu sử dụng không nhiều, bạn chỉ cần một chiếc bếp nấu chín nhanh thì bạn có thể chọn bếp hồng ngoại.
Bếp từ kết hợp hồng ngoại có nên không?
Bếp từ kết hợp hồng ngoại là một sản phẩm tuyệt vời có thể khắc phục được các khuyết điểm của cả hai loại bếp, đồng thời nó còn được tích hợp toàn bộ ưu điểm của cả hai loại. Do đó, bếp từ kết hợp hồng ngoại là sự lựa chọn sáng suốt nhất cho người dùng. Loại kết hợp này vừa giúp tăng tính tiện ích vừa giảm được các vấn đề như kén nồi nấu rất tiện lợi và tiết kiệm chi phí thay nồi.
Để biết thêm chi tiết về bếp từ kết hợp hồng ngoại các bạn hãy truy cập vào A Hàng Đức nhé.
Như vậy chúng tôi đã giải đáp cho câu hỏi nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? Có thể thấy hiện tại các loại bếp từ và bếp hồng ngoại rất được ưa chuộng. Do đó, nhu cầu sửa chữa cũng tăng cao, để đảm bảo chất lượng cho bếp bạn nên chọn các điểm sửa uy tín như A Hàng Đức để đảm bảo nhé.
Cập nhật vào 06/05/2023 lúc 03:35