Ăn nhiều chất béo – những căn bệnh và hồi chuông cảnh báo

Các món ăn chiên rán kích thích vị giác, giúp món ăn trông ngon và hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, dầu ăn còn cấp axit béo thiết yếu, và các vitamin “vàng” như A, D, E, … tốt cho sức khỏe và làm đẹp da. Nhưng nếu sử dụng các món ăn chứa nhiều dầu mớ, hoặc chế thức ăn không đúng cách thì dầu ăn có thể trở thành “chất độc” đối với cơ thể.Nhưng ăn quá nhiều món ăn dầu mỡ khiến lượng chất béo trong cơ thể tăng vọt, mang đến nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Sau đây là top những căn bệnh nguy hiểm được các bác sĩ và nhà khoa học nghiên cứu trên những người thường xuyên ăn nhiều món ăn chứa chất béo.

Giảm tuổi thọ

Theo các báo cáo của các nhà khoa học của Viện nghiên cứu ẩm thực Đức, những người ăn duy trì chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ sẽ có tuổi thọ ít hơn rất nhiều so với những người ăn ít dầu mỡ.

Để chứng minh được điều này, các nhà khoa học đã tiến hành các cuộc thí nghiệm trên chuột. Phân thành hai nhóm chuột và ăn những thức ăn khác nhau. Và kết quả là những chú chuột ăn nhiều thức ăn chứa chất béo sẽ tăng trọng lượng rất nhanh, không bị biến đổi gen và mức độ béo phì tăng đến chống mặt, tuổi thọ chỉ dùng lại ở mức 548 ngày. Còn những chú chuột ăn ít thức ăn chứa dầu mỡ có tuổi thọ lên đến 785 ngày và tăng trọng thấp, biến đổi gen đều.

Tăng nguy cơ gây ung thư

Theo kết quả khảo sát tại các bệnh viện ung bướu trên toàn thế giới, những bệnh nhân ung thư trước đó đã có một chế độ ăn nhiều dầu mỡ.

Khi chiên rán thực phẩm, nhiệt sẽ phân hủy và giải phóng ra vô số các gốc tự do. Chính các gốc tự do này là “thủ phạm” phá hủy cấu trúc tế bào trong cơ thể, gây ra những khối u.

Một cảnh báo khác làm gia tăng chóng mặt tỉ lệ ung thư là do thói quen dùng dầu chiên đi chiên lại. Khi dầu đã chiên qua một lần, ra ngoài môi trường sẽ bị oxy hóa,  tạo nên các gốc tự do đi tàn phá tế bào, gây ra các bệnh lý mãn tính như ung thư, tiểu đường, tim mạch…

Tăng cân chóng mặt

Cứ 1g dầu mỡ cho 9kcal nên việc ăn quá nhiều món ăn chiên rán thì nguy cơ tăng cân rất cao.

Tăng cân làm mất vóc dáng, khiến chúng ta mất tự tin và khó khăn khi lựa chọn trang phục, mất vẻ thẩm mỹ bản thân. Bên cạnh đó, tăng cân còn là mấu chốt của nhiều bệnh nguy hiểm mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, chèn ép cơ tim, xơ vỡ động mạch, thậm chí là ung thư…

Gây mụn trứng cá

Ăn nhiều thức ăn chứa dầu mỡ không chỉ làm mất vóc dáng mà còn mang đến những nốt mụn đáng ghét. Chắc hẳn, nhiều người không tin về vấn đề này nhưng sự thật đã được chứng minh.

Chúng ta sẽ không nhìn thấy mụn trứng cá xuất hiện ngay sau mỗi bữa ăn chứa nhiều dầu mỡ. Và mụn chỉ xuất hiện trong một thời gian dài chúng ta duy trì chế độ ăn uống dư thừa chất béo.

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, khi ăn quá nhiều thức ăn chứa dầu mỡ, sẽ khiến cơ thẩ mất cân bằng hormone, mất cân bằng vi khuẩn và gây mụn.

Ngoài những hệ lụy đáng báo động trên thì một chế độ ăn nhiều dầu mỡ sẽ gia tăng nguy cơ về các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, viêm khớp xương, gan nhiễm mỡ, phá hủy men tiêu hóa…

Nồi chiên không khí Philips HD9643

Với những tác hại về chế độ ăn thừa dầu mỡ thì Nồi chiên không khí Philips HD9643 là thích hợp nhất. Giúp người nội trợ chế biến những món chiên rán thơm ngon mà không hề tốn dầu. Ưu điểm này của nồi góp phần hạn chế lượng dầu mỡ hấp thụ vào cơ thể, đồng thời tiết kiệm được chi phí.

Công suất: 1425W cho phép bạn chế biến món chiên rán siêu tốc, lên thực đơn nhanh để tiết kiệm thời gian đứng bếp.

Khoang nồi rộng, có thể chứa đến 0,8 kg, dễ dàng làm một bữa chiên rán ngon đúng điệu cho cả gia đình, thậm chí là các bữa tiệc.

Nồi sử dụng công nghệ Tubostar hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu, độ bền cao. Đặc biệt, bề mặt phủ chất chống dính cao cấp, không bám dính và tạo sự khó chịu trong quá trình nấu nướng, vệ sinh dễ dnafg.

Vượt trội hơn các dòng nồi chiên khác, sản phẩm lên đời với các chức năng nấu được cài đặt sẵn, giúp người nội trợ nấu các món ăn dễ dàng và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Đồng thời, chức năng giữ ấm thức ăn lên đến 30 phút, để mâm cơm gia đình bạn thật sự ấm cúng.